23 сентября в колледже прошли классные часы на тему: «Путь зерна». Целью занятия стало развитие у обучающихся представлений о роли агропромышленного комплекса в социальной и экономической жизни страны, уважительного отношения к представителям профессий, связанных с сельским хозяйством, а также формирование культуры потребления.
- Обучающие обсудили такие вопросы, как: почему в нашей традиции всегда было трепетное и бережное отношение к хлебу? какие существуют традиции, связанные с хлебом? как вы понимаете высказывание российского писателя Владимира Дудинцева: «Чёрный хлеб – родной брат русского человека. Он – свидетель истории. Горя и счастья»? что значил хлеб для жителей блокадного Ленинграда? как вы понимаете строки из «Ленинградской поэмы» Ольги Берггольц: «Сто двадцать пять блокадных грамм с огнем и кровью пополам»?
- Ребята проанализировали пословицы:
У кого хлебушко, у того и счастье.
Если хлеба ни куска, то и в тереме тоска.
Хлебом не шутят.
Хлеб на стол, так и стол престол, а хлеба ни куска, так и стол доска.
На встрече студенты и преподаватель говорили о том, Россия – традиционно аграрная страна, у каждой семьи есть корни в сельской местности, предки, которые работали на земле. Сельскохозяйственный труд всегда объединял людей на основе общих интересов, потребностей, ценностей. Сегодня работа на земле и, в частности, выращивание зерновых культур является одной из составляющих агропромышленного комплекса (АПК) страны.
Рассмотрели понятие «АПК». Определили, что это совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, производящих, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию и доводящих её до потребителя. Выращивание зерновых культур и производство хлеба — ключевое направление деятельности АПК. Хотя основу АПК составляет сельское хозяйство, но для его работы требуется техника, химикаты, удобрения, новые сорта растений и породы скота – это действительно огромный комплекс, который состоит из множества элементов, и все элементы неразрывно связаны.
АПК России занимает огромную территорию. Площадь сельскохозяйственных угодий равна 6,5 территориям Италии, а общая площадь пастбищ равна 10 Франциям.
АПК играет важнейшую роль в социальной и экономической жизни страны, потому что обеспечивает нашу продовольственную безопасность, здоровье и благополучие граждан.
В этом году исполнилось 10 лет действия продовольственного эмбарго, введенного указом Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 года № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». Этот период стал знаковым для российского агропромышленного комплекса. Значительный рост производства, широкое внедрение передовых технологий обеспечили нашей стране лидерство на мировом продовольственном рынке по многим ключевым направлениям.
Сегодня Российская Федерация по ряду показателей лидирует в мировой экономике, в частности, каждая четвёртая экспортная партия зерна выращена в нашей стране. Конечно, такие высокие показатели не могли бы быть достигнуты без внедрения передовых технологий, например, таких как дроны, системы точного земледелия.
Благодаря государственной политике, развитию технологий и труду огромного количества людей модель развития АПК в России за последние 10 лет сменилась с импортозамещающей на экспортноориентированную. Сегодня мы выпускаем так много продукции, что помогаем 160 государствам обеспечивать их продовольственную безопасность. Нам сложно представить, но в 2023 году жители 59 стран мира столкнулись с острой нехваткой продовольствия. Это коснулось каждого пятого жителя планеты – всего 281 млн человек – вдвое больше, чем население нашей страны.
Ещё одно очень важное условие обеспечения продовольственной безопасности страны и возможности экспорта сельскохозяйственной продукции – это профессиональные кадры.
Все знают великих российских учёных-биологов, генетиков, селекционеров, химиков, исследования и технологии которых стали революционными для сельского хозяйства во всем мире: Иван Владимирович Мичурин, Николай Иванович Вавилов, Климент Аркадьевич Тимирязев и многие другие.
Но необязательно быть великим учёным, чтобы внести свой вклад в развитие агропромышленного комплекса. Веками на земле трудились только крестьяне, но сегодня в сфере сельского хозяйства могут реализовать себя люди самых разных профессий – от фермеров до IT-специалистов.
На сегодняшний день сфера сельского хозяйства может предложить молодёжи не только стабильные рабочие места, но и возможности для личностного и профессионального роста. От семейного фермерского хозяйства до огромного агрохолдинга, от селекционной лаборатории до агроотеля – существует множество вариантов приложения своих знаний, умений и энтузиазма.
Участники встречи проявили искренний интерес к обсуждаемой теме, высказали своё мнение по затронутым вопросам.